logo_JM-01
barbecue
bottle of kostrovok-sous
It is a better roasting of season

30-минутные
маринады для мяса, рыбы, курицы

It is picture of chikenIt is picture of fish

На шашлычки
c друзьями

Здорово собраться хорошей компанией

Вы тоже любите пикники?

Именно аромат жарящегося мяса вдохновил нас на создание маринадов «Жарим мясо». Они идеально подходят для шашлыков, стейков, гриля и барбекю.

picture with people is in frame

Многие недооценивают значимость маринада.
А ведь это один из важнейших компонентов.
Благодаря маринаду «Жарим мясо», Ваш шашлык получится сочным и запоминающимся.

Отличный рецепт шашлыка

«Жарим мясо» поделится долгожданным рецептом

Stage of preparation num
Stage of preparation num
arrow

Выбираем свежее мясо

Рекомендуем охлаждённое мясо. Идеально подойдет свинина: ошеек, шея или корейка. Помните, что 200 гр. мяса ужариваются до 140 гр. готового шашлыка. Для компании из 5 – 7 человек возьмите 3 кг мяса, этого будет достаточно. Нарежьте мясо на кусочки 4-5 см. в виде прямоугольника и приступайте к маринованию.

Stage of preparation num
Stage of preparation num
arrow

Тщательно маринуем

Возьмите эмалированную или стеклянную ёмкость. Залейте мясо маринадом КОСТРОВОК «ЖАРИМ МЯСО» из расчёта 1 бутылка на 3 кг мяса. Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Для более насыщенного вкуса и аромата оставить мариноваться на 1-2 часа.

Stage of preparation num
Stage of preparation num

Трепетно обжариваем

Нанизывайте мясо на шампур по длине кусочка. Уголь должен полностью прогореть и покрыться белым пеплом. Выложите шашлык на мангал и дождитесь появления румяности, затем переверните и вновь дождитесь появления корочки. Жарьте мясо 15 — 20 минут до готовности, переворачивайте шампуры каждые 25 секунд, сохраняя сочность и равномерность прожарки.

В чем же секрет?

Почему с «Жарим мясо» получается всегда вкусный шашлык?

Приятное и быстрое маринование

1

Эффективное маринование состоит в том, что кислоты и соль, входящие в состав маринадов «Жарим мясо», взаимоусиливают друг друга. Кислота размягчает мясо, а соль помогает ему лучше впитывать в себя специи и пряности. Именно поэтому мясо получается сочным и нежным.

step some img

Натуральная винно-фруктовая основа

2

В составе наших маринадов есть такие натуральные компоненты, как зелень, овощи, фрукты и ягоды. Они позволяют дополнить и раскрыть вкус мяса. Благодаря такой основе, шашлык получает благородный румяный цвет и, конечно же, аппетитную хрустящую корочку.

step some img

Идеальный баланс специй

3

«Жарим мясо» – это правильное соотношение приправ и специй. Их задача – придание мясу аромата и неповторимого вкуса. Мы, правда, постарались продумать всё до мелочей, чтобы результат получился превосходным, а само маринование – лёгким.

step some img

Всегда с собой

Это не только удобная, но и функциональная упаковка

Kostrovok-sous bottle
  • Прозрачный корпус

    Мы настолько уверены в продукте, что даем покупателям возможность рассмотреть кусочки всех ингредиентов и цвет маринада «ЖАРИМ МЯСО».

  • Качественный пластик

    Бутылка безопасная, она не бьётся, не проминается и помещается в руке.

  • Измерительная шкала

    Одна бутылка маринада «ЖАРИМ МЯСО» рассчитана на 3 кг мяса. Но теперь вы точно будете знать, сколько добавить маринада на меньшее количество мяса.

  • Герметичность

    Легко и быстро открывается, герметично закрывается. В такой упаковке маринад сможет храниться до 18 месяцев, а его свойства сохранятся без изменений.

  • Готовые рецепты

    Секрет и технология приготовления мяса находится на обратной стороне каждого маринада. Теперь Вам не понадобятся записи в блокнотах — Вы будете уверенно заниматься приготовлением, держа рецепт под рукой.

Разнообразие вкусов

Попробуйте и удивляйте

big bottle
big bottle
big bottle
big bottle
big bottle
big bottle
big bottle
1 / 7

Универсальный для всех видов мяса

Традиционный российский маринад с томатами, луком и паприкой

состав: томат, чеснок, специи, уксус, чернослив

Видеорецепт

Для курицы

Ароматный маринад для курицы с чесноком, травами и пряностями

состав: томатная паста, чеснок, смесь перцев, базилик, лук, карри, патока

Видеорецепт

Для шашлыка
по-кавказски

Пряный и ароматный маринад с гранатовым соком

состав: натуральная аджика, лук, паприка, смесь перцев, винный уксус

Видеорецепт

Брусничный для мяса

Яркий маринад для мяса с сибирским характером

состав: свежая брусника, смесь перцев, сумах, сахар

Видеорецепт

Для шашлыка
классический

Шашлычный маринад для ценителей традиционного вкуса

состав: томатная паста, лук, чеснок, зелень, смесь перцев, специи

Видеорецепт

С дымком для барбекю

Традиционный американский вкус

состав: чернослив, патока, томаты, апельсины, соевый соус, специи

Видеорецепт

С душистыми травами для рыбы

Нежный лимонный маринад прекрасно подходит для рыбы и морепродуктов

состав: лимон натуральный, смесь перцев, специи, лавровый лист

Видеорецепт
small bottlesmall bottlesmall bottlesmall bottlesmall bottlesmall bottlesmall bottle

Мировое признание

Российский продукт, производящийся в Новосибирске, сегодня популярен во многих странах мира

marker
Новосибирск

SGS сертификация

«Жарим мясо» получил сертификат пищевой безопасности по крупнейшей мировой независимой экспертизе Societe Generale de Surveillance

5млн

упаковок продано за 2016 год в  России и Казахстане. Россияне любят и выбирают маринад «Жарим мясо»

Выбор теперь
очевиден

«Жарим мясо» представлен во всех продуктовых магазинах России и Казахстана

от 70-95

Мы сохраняем для Вас низкие цены
на протяжении 3-х лет, благодаря
высокому спросу и объему производства.

от15-30%

С 20 апреля по 15 мая 2017 года в самый разгар сезона шашлыков для любимых клиентов мы в очередной раз делаем беспрецедентную СКИДКУ.

Забери меня на шашлыки

Когда будешь в магазине,
обязательно выбери одного из нас.

Куда бы ты ни направился:
small icons
на дачу, на природу или на пикник

Я тебя не подведу. Твои, правда, обрадуются.

Обещаю!

food
bottle

Славный Друже
рекомендует

Oleg Grigoriev
garlic
sheet
cabbage
species